端午节吃粽子吃出病_端午节除了吃粽子还会吃什么？

2021-06-13 网阅读：

过端午节全中国都在吃粽子，按最近流行的话语理解，粽子就是网红食物，而且是爆红的那款。其实，端午节除了吃粽子，我的家乡还有其他两款美食大受欢迎。炸油糕炸油糕以前可是只有过节的时候才会有，现在成了陕西人的早点之一。油糕的馅特别讲究，它是流动性的糖汁，里面有白芝麻，吃起来甜而不腻。外皮是用开水和成的烫面，用面皮包裹着糖馅，包好之后放到滚烫的油锅里面，边炸边卖，炸到金黄色就可以了。吃油糕一定要趁热，这样吃起来口感酥脆，口味最佳。每年的端午节那天，街道的油糕店里早早就排起了长队，起的早才能吃到，晚了就卖断货了。甑（jing）糕甑糕这个甑字在拼音注解里打成（zeng），这个字被陕西人讹传成了（jing）字。甑糕是陕西人最爱的美食之一，也是早餐党的最爱。端午节家家户户都要尝试做甑糕，手艺好的人做出来软糯香甜，手艺不好的人做出来没人吃，所以，通常都会去老手艺人那买着吃，轻易不敢尝试。甑糕是用糯米、红枣，或者蜜枣蒸制而成的，小的时候最爱吃的就是甑糕，每次去赶集都要妈妈买五毛钱的，现在最便宜也要三块钱一份。一部《那年花开月正圆》带火了我们大西安的甑糕，去周莹故里的外地人都会买份甑糕尝一下。端午节大街小巷都会传来买甑糕的叫卖声，闻声出去就能吃到热乎乎的甑糕，一大早就非常幸福。